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大型食用菌鍋爐作為食用菌生產(chǎn)中重要的滅菌設(shè)備，具有一系列顯著的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)也存在一些缺點(diǎn)。以下是對(duì)其優(yōu)缺點(diǎn)的詳細(xì)分析：
食用菌滅菌常壓鍋爐是一種專門用于食用菌培養(yǎng)料滅菌的設(shè)備。它利用水加熱產(chǎn)生蒸汽，以蒸汽為媒介對(duì)培養(yǎng)料進(jìn)行加溫，達(dá)到殺滅細(xì)菌和霉菌的目的。這種鍋爐廣泛用于食用菌料袋滅菌、香菇熏蒸以及菌種物料殺菌消毒熏蒸等。
食用菌專用環(huán)保滅菌常壓鍋爐是一種專門設(shè)計(jì)用于食用菌生產(chǎn)過程中的滅菌需求的設(shè)備。相比于高壓鍋爐，常壓鍋爐通常在常溫常壓下工作，不需要產(chǎn)生高溫高壓的蒸汽。以下是這種設(shè)備的一些特點(diǎn)：
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